Qasti c’est un bistrot où l’on peut déguster une cuisine libanaise sincère mais c’est aussi un lieu de gastronomie où l’on découvre avec panache que la cuisine libanaise peut-être moderne et actuelle Réserver

QASTI: mon Histoire « C’est un vrai retour aux sources pour moi, et je suis fier de pouvoir faire découvrir à tous la cuisine qui a bercé mon enfance. Une cuisine originelle, bercée d’influences personnelles, servie avec tous les codes d’un bistrot français. Un rêve pour moi ! »
Alan Geaam. Alan Geeam

Ouvert 7j/7
Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

Brunch buffet les dimanches de 12h à 16h

Formule déjeuner : 21 euros (Mezzés aux choix et plat du jour)

Menu 42€ Mezzés / plat / dessert à partager.

La Carte Formule déjeuner : Vous aurez le choix parmi
les 4 sortes de mezzés et un plat du jour. 21€.
Et un menu À 42 euros avec mezzés plat et dessert à partager Mezzés Le végétarien (Falafel, et autres mezzés pour les amoureux des végétaux et des légumineux) Le marin (Une pêche d’un trésor frais provenant des profondeurs des mers et des océans) Le carnivore (Idéal pour les amateurs de la viande, un concert de mezzés issus des produits frais du terroir) Le mixte (Un mélange flexible d’une variété de petits plats où les végétaux côtoient délicieusement la viande) Plats Kharouf mahchi et cocotte de freekeh Du blé vert grillé et concassé avec de l’agneau farci à la libanaise Sayadieh traditionnelle Du cabillaud à la sauce tagine et aux oignons frits accompagné du riz pilaf et d’un bol de soupe de Sayadieh Tawouk au batata harra Du suprême de volaille jaune marinée aux épices du tawook, servi avec une mini -cassolette de pomme de terre épicée, de légumes grillés et de l’aïoli Shawarma végétal De la fleur de céleri agrémentée de pickles et d’une sauce blanche, servie avec de légumes grillés et d’une mini cassolette de batata harra
Desserts à partager Mouhalabieh vegan Du flan au lait végétal parfumé à la fleur d’oranger Esmaliyé glacée De la glace « achta » signée Bachir, sur un nid de ghazel el banet - Esmaliyé glacée

Plat du jour Lundi : Kafta bil Sanieh
Les boulettes de viande assaisonnées à la libanaise, cuites au four avec des pommes de terre

Mardi : Moughrabieh a Djej
Un ragout épicé de fragola, de pois chiches et du poulet

Mercredi : Chich Barak
Des ravioles libanaises à la viande d’agneau, flottantes dans du yaourt cuit

Jeudi : Rez a Djej
Un mélange épicé de riz, de la viande de bœuf et de poulet, au goût de la cannelle et des amandes

Vendredi : Kebbeh Samak
Un poisson cuit mixé avec du blé concassé, aux herbes fines

Dimanche : Yalla al Brunch
Un petit-déjeuner à la libanaise où les omelettes traditionnelles, du bed bi awarma et autres surprises seront au rendez-vous pour satisfaire vos envies du dimanche et vous permettre de vivre une ambiance conviviale inégale.

Ouvert 7j/7 Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30
Brunch buffet les dimanches de 12h à 16h Pour effectuer une réservation: +33 (0)1 42 76 04 32 QASTI
205 rue Saint Martin 75003 Paris
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